日期：2018年5月28日(星期一)
时间：7:00 pm - 10:00 pm
地点：Ciak - In the Kitchen

[详细资料]

日期：2018年5月19日(星期六)
时间：7:00 pm - 10:00 pm
地点：Campfire Creative
价钱：HK$350 per person

[详细资料]

法国五月美食荟回来了！美食荟期间，不仅可在各合作餐厅品尝到主题大区普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸的美酒佳肴，更要法式慢活过周末！法国传统市集是法国生活艺术的精粹，法国五月美食荟将于5月12至13日在赤柱广场美利楼地下举办第五届法国传统市集，集法国美酒、佳肴、杂货于一地，带大家突破地域限制，度过一个难忘的母亲节周末。

[详细资料]

日期：2018年5月17日(星期四)
时间：7:30 pm
地点：漪畔台
价钱：HK$748 +10% per person

[详细资料]

日期：2018年5月31日(星期四)
时间：7:00 pm
地点：SKYE Roofbar and Dining
价钱：HK$880 +10% per person

[详细资料]

10 May - Top Rated Whites Austrian Wine Tasting
17 May - Top Rated Whites Austrian Wine Tasting
29 May - VINEXPO 2018 Highlighted Wine Tasting

[详细资料]

由法国商务投资署 (Business France) 香港办事处主办及银联卡赞助，第十届法国五月美食荟 (Le French GourMay) 将带大家体会南法盛夏！普罗旺斯 – 阿尔卑斯 – 蔚蓝海岸大区 (Provence-Alpes-Côte d’Azur) 坐拥地中海、阿尔卑斯如画风景，以及片片一望无际的薰衣草田，普罗旺斯美食和玫瑰葡萄酒更是世界闻名。 2018 年法国五月美食荟南法盛夏之旅定必令港澳美食家们食指大动！

昨天下午，法国驻港澳总领事柏海川先生于法国五月艺术节记者招待会上致辞，正式公布普罗旺斯 – 阿尔卑斯 – 蔚蓝海岸大区为 2018 法国五月美食荟的主题。今年五月，超过200 家香港及澳门合作伙伴，包括米芝莲星级大厨和110 家餐厅、43 家食品及葡萄酒进口和41 家零售商、以及11 个品酒学院，将精心设计一系列特色菜单，或举办精彩的品酒会、推广活动和工作坊，诚邀各位同踏上法国五月美食荟南法盛夏之旅。

[详细资料]

香港首家以干邑为题的酒吧PONG ifc将在5月2日于中环国际金融中心商场正式开幕，店内更设有全球最受欢迎的投杯球游戏平台PONGConnect，势必成为中环高消费一族的消闲热点。
 
PONG ifc是全港首家以干邑为题的酒吧，种类繁多，由主流品牌到经典口味皆有供应。酒品由PONG ifc的酒吧经理Jody Ho主理，师承著名调酒师兼酒吧店东Antonio Lai，调酒经验丰富。

[详细资料]

近年香港卷起一股啤酒热潮，由五年前只有一家少爷啤酒厂，短短几年间，港产手工啤厂牌百花齐放，精酿啤酒吧越开越多，实在是势不可挡。少爷麦啤作为香港规模最大及最高评价的精酿啤酒厂，由5年前成立到今天，一直为港人能享用到最新鲜、最优质的啤酒而努力。有见香港人对精酿啤酒质素与知识的追求，少爷将于5月26至27日举办全港首届由本地啤酒厂举办的精酿邀请啤酒节，让公众品尝多款来自亚洲及美国的高质啤酒。
 
少爷将会率领来自香港、北京、台湾、日本、南韩以及美国的顶级精酿酒厂，于位于黄竹坑的Ovolo南岸酒店举行别开生面的首届精酿邀请啤酒节，让啤酒爱好者品尝来自各地及本地超过60款的精酿啤酒，部分酒款从未公开发售，首次现身香港市场。啤酒节形式将会以不同啤酒类别为主题，包括「啤酒花主题时段」、「酸啤时段」、「畅饮型（低酒精度）啤酒+烈性（高酒精度）啤酒时段」以及「Freestyle时段」4个时段。每个主题时段皆会供应超过15款或以上的无限量试饮；各地的酿酒师及酒厂代表更会远道而来，亲身分享第一手的酿酒经验与故事，要进一步了解啤酒专业，绝对不容错过。

[详细资料]

Benromach酒厂迎来创办20周年的大日子，特别推出纪念版单一麦芽威士忌「20th Anniversary Bottling」纪念这历史时刻。 「20TH Anniversary Bottling」全球限量发售3,000瓶，现于Fine Vintage有售，定价港币 4,500元。因各地关税及本地税项不一，不同市场的售价可能会有所分别。

「20TH Anniversary Bottling」在1998年Benromach酒厂翻新重开后入桶陈化，至今成为万众期待的醇美佳品，别具历史意义。此酒在苏格兰福里斯蒸馏厂传统仓库的初次雪莉桶内熟成20载，实属斯佩赛单一麦芽苏格兰威士忌出品中的经典之作。

这款威士忌承传着Benromach酒厂的酿造精髓，入口散发浓郁果味、清新柑橘和烧焦橡木的香气，余韵带有淡淡的香料及烟熏气息，令人回味无穷。

[详细资料]

14 May 18(Mon)
Super Tuscan Vertical Tasting - Orma

15 May 18(Tue)
Super Tuscan Wine Dinner - Orma & Poggio al Lupo

[详细资料]

日期：2018年5月4日(星期五)
时间：7:00 pm
地点：鹰巢 (香港旺角希尔顿花园酒店2楼)
价钱：HK$534 per person (Early Bird)

[详细资料]

日期：2018年4月26日(星期四)
时间：7:30 pm
地点：满福楼 (湾仔香港万丽海景酒店3楼)
价钱：HK$888+ 10% per person

[详细资料]

日期：2018年4月26日(星期四)
时间：7:00 pm - 9:00 pm
地点：Schmidt Vinothek- Happy Valley
价钱：HK$50 per person

[详细资料]

日期：2018年5月3日(星期四)
时间：7:00 pm
地点：SPIGA
价钱：HK$788 +10% per person

[详细资料]

日期：2018年5月30日(星期三)
地点：Cordis Hotel
价钱：HK$738 per person

[详细资料]

日期：2018年4月20日(星期五)
时间：7:00 pm - 9:00 pm
地点：Schmidt Vinothek- Happy Valley

[详细资料]

日期：2018年4月12日(星期四)
時間：2:30 pm - 4:30 pm
地點：MWM Wine School
價錢：HK$390 per person

[详细资料]

WOOBAR「杯酒套餐」
在 W 酒店 WOOBAR 有型高贵的环境下, 体验独特的「杯酒套餐」 (Wine Flight),品尝三款各有特色的白诗南葡萄酒。这个「套餐」可让你一次过品尝由 Ken Forrester 酿造的三杯白诗南酒, 而他更被誉为白诗南之王:
Petit Chenin 小白诗南 2016、珍藏白诗南 2016、FMC 2015。

Petit Chenin 小白诗南杯头
你也可到 Bungalow 和 Chilli Fagara 品尝小白诗南, 可选择杯头或瓶装, 这款白酒非常适合餐前或欢乐时光享用, 与餐配搭也相得益彰。
Bungalow: 中环云咸街 60 号中央广场地下 2 室
Chilli Fagara: 中环苏豪奥卑利街 7 号地铺

[详细资料]

日期：2018年4月19日(星期四)
时间：7:00 pm - 9:00 pm
地点：24F, Trade Centre, 135 Bonham Strand East, Sheung Wan, Hong Kong
价钱：HK$350 per person

[详细资料]