日期：2017年1月19日(星期四)
时间：5:30 pm - 7:30 pm
地点：水警吧 (尖沙咀广东道2A号1881海利公馆主楼地下)
价钱：HK$250 per person

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14 Jan(Sat)
CERETTO x BOMBANA: Wine-Pairing Lunch

15 Jan(Sun)
CERETTO x BOMBANA: Wine-Pairing Dinner

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日期：2017年1月20日(星期五)
时间：7:00 pm
地点：1楼洲际行政俱乐部 (海景嘉福酒店)
价钱：HK$1,188 + 10% per person

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日期：2017年1月13日(星期五)
时间：7:00 pm
地点：The Ocean (浅水湾海滩道28号The Pulse 3楼303-304号铺)
价钱：HK$1,088 + 10% per person

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日期：2017年1月12日(星期四)
时间：7:30 pm
地点：意宁谷 (金钟太古广场港丽酒店8楼)
价钱：HK$1,138 + 10% per person

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在中国年到来之际，Penfolds特别推出限量版Max’s系列 “大师承诺”设拉子新春礼盒，与中国葡萄酒爱好者一同庆祝金鸡年。手工精致的礼盒以Penfolds的经典红色作为主调，配以源自酒庄Bin系列葡萄酒为灵感的数字拼出贺岁金鸡图案，设计别出心裁，喜气洋洋！

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日期：2017年1月18日(星期三)
时间：7:00 pm
地点：Fishsteria (湾仔皇后大道东111号地下及1楼)
价钱：HK$788 + 10% per person

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日期：2017年1月20日(星期五)
时间：4:00 pm - 8:00 pm
地点：Enoteca - 铜锣湾店
价钱：HK$250(Enoteca Member)，HK$350(Non-Member)

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加州酒业传奇人物Robert Mondavi曾经说过，能够酿制出一支好酒，需要的是工艺，但是酿制出一支顶级的佳酿，却是艺术创作。其实放诸烈酒，何尝不然，威士忌的酿造，人为参与的重要性，绝对是凌驾其他因素之上。

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日期：2017年1月15日(星期日)
时间：4:00 pm - 6:00 pm
地点：Enoteca - 中环店
价钱：HK$380(Enoteca Member)，HK$450(Non-Member)

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日期：2017年1月13日(星期五)
时间：6:30 pm - 9:30 pm
地点：Enoteca - 九龙塘店
价钱：HK$720(Enoteca Member)，HK$880(Non-Member)

日期：2017年1月14日(星期六)
时间：4:00 pm - 8:00 pm
地点：Enoteca - 铜锣湾店
价钱：HK$720(Enoteca Member)，HK$880(Non-Member)

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要多谢世界卫生组织 (WTO)，将青年人的定义延伸至65岁，让更多人能延续青年人的心境和保持年轻心态。不过若是年介六十，却打算在事业上来个急转弯，相信仍需要有无比意志方能踏出这一步呢！

今天的主角Azienda Agricola Cogno 酒庄，位处意大利Piedmonte Barolo Novello 产区，远在上世纪50年代，它只是小规模酿酒来供应自家餐厅款客之用，之后才与另一家酿酒商合作，生产葡萄酒来作广泛销售。但酒庄主人Elvio Cogno为了生产优质的Barolo，在60岁之龄，仍毅然决定和合作伙伴分手而自立门户，买田买地，更亲力亲为，卷起衣袖来落田耕作，重设厂房等去探索酿酒的工艺。

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日期：2017年1月6日(星期五)
时间：7:00 pm - 9:00 pm
地点：Schmidt Vinothek - 跑马地店
价钱：HK$60 per person

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1981年，出身自意大利酒业名门望族的Lodovico Antinori，有见表亲的Sassicaia酒庄办得有声有色，有样学样，在Tuscany的Bolgheri村庄附近也创建了自己的酒庄，并聘请了加州著名酿酒学家André Tchelistcheff为顾问。

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日期：2016年12月31日(星期六)
时间：6:00 pm
地点：Gaucho (中环皇后大道中31号陆海通大厦5楼)
价钱：HK$1,200 +10% per person

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「傲云」 胡同餐厅 联手推出
云南一级葡萄佳酿 传统华北菜式 惊喜配搭

中国云南一级葡萄佳酿「傲云」（敖云）联同胡同餐厅推出城中首个「傲云」美酒佳肴配对，诚邀一众葡萄酒及美食爱好者一尝被誉为「中国香格里拉」﹑独一无二的传奇佳酿与传统华北菜式美馔盛宴。

「傲云」（敖云），意即飞越云端，产自云南以北、连接西藏海拔高2,200至2,600米的阿东雪山 (Adong)上的葡萄园，口感丰腴、单宁柔顺而酸度平衡。

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日期：2016年12月13日(星期二)
时间：7:15 pm
地点：蚝酒吧 (尖沙咀香港喜来登酒店18楼)
价钱：HK$2,488 net per person

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二○○○年，三个美国加州富豪有意创立一新酒庄，为了慎重其事，在挑选葡萄园园址时特别广征意见，包括邀请了从法国波尔多一级名庄而来的专家。据悉那专家在实地考察了位于Santa Barbara郡，Santa Ynez山谷的园址后，见那地的土壤极大部分是沙土，嗤之以鼻地说该地最适合种植的可是芦笋呢。

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日期：2016年12月10日(星期六)
时间：11:00 am - 8:00 pm
地点：ESPACE (中环干诺道中15-18号大昌大厦7楼)
价钱：HK$380 per person

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为迎接佳节来临,位于中环核心地段的唐人馆置地广场将由11 月15 日至12 月30 日于酒吧区呈献两款精心挑选的全新套餐,以醇美香槟配搭地道中菜, 让客人享受无与伦比的欢乐时光。

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