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美酒活動 : Escoffier's Birthday Celebration Dinner
日期:2017年11月1日(星期三)
時間:7:00 pm - 10:00 pm
地點:Pier 6 (尖沙咀海港城太平洋會會所)
價錢:HK$800 (Cuvees Member)
[詳細資料]
資料來源: Cuvees
19 Oct 2017
美酒活動 : Back Vintages From Great Varieties Of Austria Tasting
日期:2017年10月27日(星期五)
時間:7:00 pm - 9:00 pm
地點:Schmidt Vinothek Happy Valley Shop
[詳細資料]
資料來源: Schmidt Vinothek
19 Oct 2017
美酒活動 : Michelin Chef x Bruno Rocca Wine Dinner
日期:2017年11月3日(星期五)
時間:7:00 pm
地點:Angelini (尖沙咀九龍香格里拉大酒店閣樓)
價錢:HK$1,680 +10% per person
[詳細資料]
資料來源: Wine High Club
18 Oct 2017
美酒活動 : Great Wines of Italy Hong Kong 2017
日期:2017年12月7日(星期四)
時間:5:00 pm - 8:00 pm
地點:Four Seasons Hotel
價錢:早鳥優惠(11月17日前HK$699)
[詳細資料]
資料來源: JamesSuckling.com
18 Oct 2017
美酒活動 : 香港國際美酒展 2017 法國館
由法國各大區共 80 家酒商組成的法國館將於 2017年11月9至11日參展香港國際美酒展 ,藉此展示法國各地獨特的葡萄酒和烈酒出品。

法國館將於會展 3G A26 及 3G B25 攤位與專業人士進行業內交流。法國館的「Made in France, Made with Love」主題是法國出產食品和酒類的品質保證。80 家參展商,包括新阿基坦大區食品協會AANA 和法國南部發展協會 Sud de France Development 將展示法國獨立酒莊、酒窖合作社和小型貿易公司地道的多元化獨特魅力,以及一系列烈酒及汽酒。
[詳細資料]
資料來源: Business France
18 Oct 2017
星級博客 : 絕對值得一「趟」的「渾水」(Muddy Water)
提起纽西蘭的酒,相信不少人會不期然地想到Sauvignon Blanc 和 Pinot Noir, 而酒區嗎,很大可能Marlborough便馬上躍然眼前。今次跟各位介绍一家位於纽西蘭一不見經傳的產區的另類酒莊。
[詳細資料]
Text : 劉信全, MBA, Dip WSET
16 Oct 2017
新聞 : Ken Forrester promotion
Ken Forrester $999 6-btl Mixed Case Offer
[詳細資料]
資料來源: Kerry Wines
16 Oct 2017
美酒活動 : 第七屆「出奇歡樂皇東節」 品嚐珍藏威士忌
第七屆「出奇歡樂皇東節」將於今年11月18日(星期六)揭幕,打頭陣的「皇東品酒之旅」會於同日下午2時展開,而深受歡迎的「皇東節嘉年華」將於11月25及26日(星期六及日)舉行。第七屆「出奇歡樂皇東節」是香港旅遊發展局「香港盛宴11月」的推介活動之一,今年勢必再為灣仔帶來熱烈的歡樂氣氛。
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資料來源: Whisky Magazine HK
16 Oct 2017
美酒活動 : The Lane Wine Dinner
日期:2017年10月18日(星期三)
時間:7:00 pm
地點:Bread Street Kitchen & Bar
價錢:HK$550 per person
[詳細資料]
資料來源: Corney & Barrow
14 Oct 2017
美酒活動 : The Quintessential Napa Valley and Californian wines
日期:2017年10月30日(星期一)
時間:7:00 pm
地點:Grand Hyatt Steakhouse
價錢:HK$980 +10% per person
[詳細資料]
資料來源: Kerry Wines
14 Oct 2017
美酒活動 : Château Lagrange Wine Dinner
日期:2017年10月26日(星期四)
時間:7:00 pm
地點:怡東軒 (銅鑼灣香港怡東酒店2樓)
價錢:HK$1,088 +10% per person
[詳細資料]
資料來源: Kerry Wines
14 Oct 2017
星級博客 : 法國名莊Cheval Blanc在異域的「尋根之旅」
中國成語,是經驗累積後的昇華,按不同的環境,產生不同的成語,因此,有「橘越淮而枳」的論述,也有「禮失求諸野」的說法,因時制宜;前者是說,有些物品,離開原產地,品質下降,變為次级,但後者卻是說,有些事物,在原產地式微,反而在外地得以發揚光大,保存正統。表面上看來兩說法有矛盾,但實際上只是反映不同環境下的不同情況。
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Text : 劉信全, MBA, Dip WSET
11 Oct 2017
美酒活動 : AIX Rose Party
日期:2017年10月18日(星期三)
時間:6:00 pm - 8:30 pm
地點:Terroir Parisien (中環遮打道10號太子大廈M樓M20-24號舖)
價錢:HK$298 +10% per person
[詳細資料]
資料來源: EMW
11 Oct 2017
美酒活動 : Whisky tasting with Wandering Whisky
日期:2017年10月18日(星期三)
時間:7:30 pm - 9:30 pm
地點:Safe Bubble & Malt
價錢:HK$400 per person
[詳細資料]
資料來源: Safe Bubble & Malt
11 Oct 2017
美酒活動 : Camus Cognac Dinner
日期:2017年10月19日(星期四)
時間:7:00 pm
地點:Grand Hyatt Steakhouse
價錢:HK$1,320 per person
[詳細資料]
資料來源: wine'n'things
09 Oct 2017
美酒活動 : Armand de Brignac Champagne Tasting
日期:2017年10月16日(星期一)
時間:6:30 pm - 7:30 pm
地點:Enoteca銅鑼灣
價錢:HK$250 (Enoteca Member),HK$350 (Non-Member)
[詳細資料]
資料來源: Enoteca
09 Oct 2017
美酒活動 : CUVEES + CLASSIFIED - Cheese & Wine Pairing
日期:2017年10月16,17日
時間:7:00 pm - 9:00 pm
價錢:HK$498 per person
[詳細資料]
資料來源: Cuvees
08 Oct 2017
美酒活動 : Château du Moulin-à-Vent Wine Dinner
日期:2017年11月9日(星期四)
時間:7:00 pm - 10:00 pm
地點:Beet (中環九如坊6-10號C舖)
價錢:HK$900 per person
[詳細資料]
資料來源: Fine Wine Experience
08 Oct 2017
美酒活動 : Watson’s Wine Week 2017
30 Oct - 3 Nov, over 20 event, featuring 100 wine producers, and more than 500 fine wines to taste...
[詳細資料]
資料來源: Watson's Wine
07 Oct 2017
美酒活動 : Super Premium - RAIFUKU Sake Dinner
日期:2017年10月12日(星期四)
時間:7:30 pm
地點:Nadaman (尖沙咀九龍香格里拉大酒店地下2層)
價錢:HK$1,980 per person
[詳細資料]
資料來源: Jebsen Fine Wines
04 Oct 2017

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Evans & Tate Redbrook Cabernet Sauvignon . . .

Duck Pastr . . .

With typical Bordeaux graphite and plum notes; the . . .


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