日期：2018年5月28日(星期一)
時間：7:00 pm - 10:00 pm
地點：Ciak - In the Kitchen

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日期：2018年5月19日(星期六)
時間：7:00 pm - 10:00 pm
地點：Campfire Creative
價錢：HK$350 per person

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法國五月美食薈回來了！美食薈期間，不僅可在各合作餐廳品嚐到主題大區普羅旺斯-阿爾卑斯-蔚藍海岸的美酒佳餚，更要法式慢活過週末！法國傳統市集是法國生活藝術的精粹，法國五月美食薈將於5月12至13日在赤柱廣場美利樓地下舉辦第五屆法國傳統市集，集法國美酒、佳餚、雜貨於一地，帶大家突破地域限制，度過一個難忘的母親節週末。

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日期：2018年5月17日(星期四)
時間：7:30 pm
地點：漪畔臺
價錢：HK$748 +10% per person

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日期：2018年5月31日(星期四)
時間：7:00 pm
地點：SKYE Roofbar and Dining
價錢：HK$880 +10% per person

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10 May - Top Rated Whites Austrian Wine Tasting
17 May - Top Rated Whites Austrian Wine Tasting
29 May - VINEXPO 2018 Highlighted Wine Tasting

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由法國商務投資署 (Business France) 香港辦事處主辦及銀聯卡贊助，第十屆法國五月美食薈 (Le French GourMay) 將帶大家體會南法盛夏！普羅旺斯 – 阿爾卑斯 – 蔚藍海岸大區 (Provence-Alpes-Côte d’Azur) 坐擁地中海、阿爾卑斯如畫風景，以及片片一望無際的薰衣草田，普羅旺斯美食和玫瑰葡萄酒更是世界聞名。2018 年法國五月美食薈南法盛夏之旅定必令港澳美食家們食指大動！

昨天下午，法國駐港澳總領事柏海川先生於法國五月藝術節記者招待會上致辭，正式公佈普羅旺斯 – 阿爾卑斯 – 蔚藍海岸大區為 2018 法國五月美食薈的主題。今年五月，超過 200 家香港及澳門合作夥伴，包括米芝蓮星級大廚和 110 家餐廳、43 家食品及葡萄酒進口和 41 家零售商、以及 11 個品酒學院，將精心設計一系列特色菜單，或舉辦精彩的品酒會、推廣活動和工作坊，誠邀各位同踏上法國五月美食薈南法盛夏之旅。

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香港首家以干邑為題的酒吧PONG ifc將在5月2日於中環國際金融中心商場正式開幕，店內更設有全球最受歡迎的投杯球遊戲平台PONGConnect，勢必成為中環高消費一族的消閒熱點。

PONG ifc是全港首家以干邑為題的酒吧，種類繁多，由主流品牌到經典口味皆有供應。酒品由PONG ifc的酒吧經理Jody Ho主理，師承著名調酒師兼酒吧店東Antonio Lai，調酒經驗豐富。

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近年香港捲起一股啤酒熱潮，由五年前只有一家少爺啤酒廠，短短幾年間，港產手工啤廠牌百花齊放，精釀啤酒吧越開越多，實在是勢不可擋。少爺麥啤作為香港規模最大及最高評價的精釀啤酒廠，由5年前成立到今天，一直為港人能享用到最新鮮、最優質的啤酒而努力。有見香港人對精釀啤酒質素與知識的追求，少爺將於5月26至27日舉辦全港首屆由本地啤酒廠舉辦的精釀邀請啤酒節，讓公眾品嚐多款來自亞洲及美國的高質啤酒。

少爺將會率領來自香港、北京、台灣、日本、南韓以及美國的頂級精釀酒廠，於位於黃竹坑的Ovolo南岸酒店舉行別開生面的首屆精釀邀請啤酒節，讓啤酒愛好者品嚐來自各地及本地超過60款的精釀啤酒，部分酒款從未公開發售，首次現身香港市場。啤酒節形式將會以不同啤酒類別為主題，包括「啤酒花主題時段」、「酸啤時段」、「暢飲型（低酒精度）啤酒+烈性（高酒精度）啤酒時段」以及「Freestyle時段」4個時段。每個主題時段皆會供應超過15款或以上的無限量試飲；各地的釀酒師及酒廠代表更會遠道而來，親身分享第一手的釀酒經驗與故事，要進一步了解啤酒專業，絕對不容錯過。

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Benromach酒廠迎來創辦20周年的大日子，特別推出紀念版單一麥芽威士忌「20th Anniversary Bottling」紀念這歷史時刻。「20TH Anniversary Bottling」全球限量發售3,000瓶，現於Fine Vintage有售，定價港幣 4,500元。因各地關稅及本地稅項不一，不同市場的售價可能會有所分別。

「20TH Anniversary Bottling」在1998年Benromach酒廠翻新重開後入桶陳化，至今成為萬眾期待的醇美佳品，別具歷史意義。此酒在蘇格蘭福里斯蒸餾廠傳統倉庫的初次雪莉桶內熟成20載，實屬斯佩賽單一麥芽蘇格蘭威士忌出品中的經典之作。

這款威士忌承傳著Benromach酒廠的釀造精髓，入口散發濃郁果味、清新柑橘和燒焦橡木的香氣，餘韻帶有淡淡的香料及煙燻氣息，令人回味無窮。

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14 May 18(Mon)
Super Tuscan Vertical Tasting - Orma

15 May 18(Tue)
Super Tuscan Wine Dinner - Orma & Poggio al Lupo

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日期：2018年5月4日(星期五)
時間：7:00 pm
地點：鷹巢 (香港旺角希爾頓花園酒店2樓)
價錢：HK$534 per person (Early Bird)

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日期：2018年4月26日(星期四)
時間：7:30 pm
地點：滿福樓 (灣仔香港萬麗海景酒店3樓)
價錢：HK$888+ 10% per person

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日期：2018年4月26日(星期四)
時間：7:00 pm - 9:00 pm
地點：Schmidt Vinothek- Happy Valley
價錢：HK$50 per person

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日期：2018年5月3日(星期四)
時間：7:00 pm
地點：SPIGA
價錢：HK$788 +10% per person

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日期：2018年5月30日(星期三)
地點：Cordis Hotel
價錢：HK$738 per person

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日期：2018年4月20日(星期五)
時間：7:00 pm - 9:00 pm
地點：Schmidt Vinothek- Happy Valley

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日期：2018年4月12日(星期四)
时间：2:30 pm - 4:30 pm
地点：MWM Wine School
价钱：HK$390 per person

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WOOBAR「杯酒套餐」
在 W 酒店 WOOBAR 有型高貴的環境下, 體驗獨特的「杯酒套餐」 (Wine Flight),品嘗三款各有特色的白詩南葡萄酒。這個「套餐」可讓你一次過品嚐由 Ken Forrester 釀造的三杯白詩南酒, 而他更被譽為白詩南之王:
Petit Chenin 小白詩南 2016、珍藏白诗南 2016、FMC 2015。

Petit Chenin 小白詩南杯頭
你也可到 Bungalow 和 Chilli Fagara 品嚐小白詩南, 可選擇杯頭或瓶裝, 這款白酒非常適合餐前或歡樂時光享用, 與餐配搭也相得益彰。
Bungalow: 中環雲咸街 60 號中央廣場地下 2 室
Chilli Fagara: 中環蘇豪奧卑利街 7 號地舖

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日期：2018年4月19日(星期四)
時間：7:00 pm - 9:00 pm
地點：24F, Trade Centre, 135 Bonham Strand East, Sheung Wan, Hong Kong
價錢：HK$350 per person

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