日期：2018年4月26日(星期四)
時間：7:00 pm
地點：Seasons (銅鑼灣利園二期3樓308-311號舖)
價錢：HK$1,750 + 10% per person

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日期：2018年4月13日(星期五)
時間：9:00 pm - 12:00 pm
地點：Tiffany’s New York Bar
價錢：HK$280

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日期：2018年4月24日(星期二)
時間：7:00 pm
地點：Pierre (中環香港文華東方酒店25樓)
價錢：HK$2,688 + 10% per person

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單一麥芽威士忌專家Gordon & MacPhail今天宣佈推出「Private Collection」系列最新出品――「Private Collection from Linkwood Distillery 1956 by Gordon & MacPhail」。這款源自1950年代的單桶珍釀非常罕有，乃Linkwood酒廠年份最久遠的單一麥芽威士忌出品之一，全球限量發售53瓶，中國地區的建議零售價為250,000人民幣 。

桶號20的原酒在首次裝桶的雪莉桶中陳化熟成60載，是Gordon & MacPhail龐大酒藏中最後一桶1950年代的Linkwood威士忌，相信亦是全球碩果僅存的1950年代單一麥芽威士忌。

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2015 Burgundy Grand Tour
日期：27 Apr 2018 (星期五)
時間：18:00 - 19:30
HK$1,188 per seat (At the door)
HK$988 per seat (Early Bird on or before April 9)
Incredible chance to experience 20 well-selected Burgundy references from ORD portfolio

Walk-around Tasting
日期：27 Apr 2018 (星期五)
時間：18:00 - 20:30
HK$328 per head (At the door)
HK$288 per head (Early Bird on or before April 9)

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2018年，法國五月美食薈踏入十週年。多年來，法國五月美食薈一直致力在香港和澳門推廣法國葡萄酒和美食文化。作為區域最大規模的法國美食活動，它贏得了廣泛的讚譽和聲譽，成為最受法國葡萄酒和美食愛好者以及冒險美食家歡迎的盛事。

五月整個月份，超過200家香港及澳門合作夥伴，包括米芝蓮星級大廚和110家餐廳、42家食品及葡萄酒進口和40家零售商、以及14個品酒學院，將精心設計一系列特色菜單，或舉辦精彩的品酒會、推廣活動和工作坊。
特別推介：
4月26日：《釀・生活》X 法國五月美食薈慶典品酒會
4月27-29日：2018法國五月藝術節暨法國五月美食薈開幕慶典（免費入場）
5月12-13日：法國傳統市集@赤柱廣場（免費入場）

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香港蘇富比將於3月30及31日舉行三場重要洋酒拍賣，合共推出約1,780件拍品，總高估價達1.62億港元*。為期兩日之拍賣由「珍稀佳釀」展開，兩場單一藏家專拍——「傑利 · 佩倫齊奧故藏酒窖」及「佳醇澤釀：窖藏拍賣惠捐慈善用途」將接續登場。

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日期：2018年4月17日(星期二)
時間：6:30 pm - 8:30 pm
地點：Cucina (尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店6樓)

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集合了智利和阿根廷最頂級的酒莊，我們今年將首次於亞洲舉辦安第斯美酒巡禮！是次品鑑會將會為您帶來40個來自智利和阿根廷的優秀酒莊，您將會品嚐到各具特色，由詹姆斯親自挑選的葡萄酒，所有酒款都獲得了90分以上的評分。

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全港最大型威士忌活動－2018年香港威士忌節將於2018年4月14日重臨，除了展出愈500款威士忌，亦設有超過30場大師班品酒會。每班人數限於35人內，由來自世界各地的專業品牌大使主持，於一至兩小時內以不同角度引領參加者鑑賞每款佳釀的獨特魅力，並提供機會讓威士忌迷與品牌大使作直接交流。

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日期：2018年4月12日(星期四)
時間：7:00 pm
地點：Harbour Room (紅磡香港嘉里酒店4樓)
價錢：HK$880 + 10% per person

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Matsunotsukasa Sake Tasting - 28 Mar
Matsunotsukasa Sake Dinner - 29 Mar

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日期：2018年4月13日(星期五)
時間：6:00 pm - 10:00 pm
地點：灣仔香港萬麗海景酒店8樓海景廳Concord Room

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港人生活節奏急速，卻會為品嚐一杯精品咖啡而放下步伐。PMQ元創方將於3月30日至4月2日為咖啡迷及追求生活品味的港人集啡廣益打造「The Coffee Agenda咖啡生活市集」，雲集多位獲獎咖啡師及超過16個本地咖啡愛好者熱捧的精品咖啡店，首次引入的韓國時尚精品咖啡品牌Bean Brothers亦成為全場焦點，讓咖啡迷可一次嚐盡兩地最具特色的精品咖啡。活動更邀得香港咖啡行業協會參與，促進兩地咖啡文化的交流，成為啡迷的聚腳點。多間精選世界各地咖啡的攤檔成為活動另一亮點，用細味一杯咖啡的時光去了解異國咖啡文化。咖啡無疑是生活藝術，包含多元創意的可能性，因此PMQ還特別準備了適合配搭咖啡的糕點、巧克力及其他美食、以及花藝裝飾及精品擺設等超過30個攤檔。更有獲獎咖啡師分享他們沖製技巧及多個以咖啡為創作素材的升級再造工作坊，讓喜愛咖啡的你全方位感受咖啡的獨有魅力。

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日期：2018年3月27日(星期四)
時間：7:30 pm
地點：沙田18 (沙田凱悅酒店4樓)

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日期：2018年3月8日(星期四)
時間：7:00 pm - 9:00 pm
地點：Schmidt Vinothek- Quarry Bay

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日期：2018年3月9日(星期五)
地點：皇御園 (九龍灣高銀金融國際中心1樓)
價錢：HK$900 + 10% per person

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日期：2018年3月22日(星期四)
時間：7:30 pm
地點：夜上海 (尖沙咀馬哥勃羅香港酒店6樓)
價錢：HK$880 + 10% per person

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日期：2018年3月9日(星期五)
時間：7:00 pm
地點：Garden Suite (尖沙咀香港半島酒店)
價錢：HK$4,588 + 10% per person

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春日氣息漸濃，嵯峨野特別於3月9日誠獻只此一晚的春日清酒晚宴，以日籍總廚苗加昌彥師傅的精緻懷石料理配搭首席品酒師Sam Chong挑選的六款高雅日本清酒，為您帶來無盡醉人滋味。

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