日期：2017年1月19日(星期四)
時間：5:30 pm - 7:30 pm
地點：水警吧 (尖沙咀廣東道2A號1881海利公館主樓地下)
價錢：HK$250 per person

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14 Jan(Sat)
CERETTO x BOMBANA: Wine-Pairing Lunch

15 Jan(Sun)
CERETTO x BOMBANA: Wine-Pairing Dinner

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日期：2017年1月20日(星期五)
時間：7:00 pm
地點：1樓洲際行政俱樂部 (海景嘉福酒店)
價錢：HK$1,188 + 10% per person

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日期：2017年1月13日(星期五)
時間：7:00 pm
地點：The Ocean (淺水灣海灘道28號The Pulse 3樓303-304號舖)
價錢：HK$1,088 + 10% per person

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日期：2017年1月12日(星期四)
時間：7:30 pm
地點：意寧谷 (金鐘太古廣場港麗酒店8樓)
價錢：HK$1,138 + 10% per person

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在中國年到來之際，Penfolds特別推出限量版Max’s系列 “大師承諾”設拉子新春禮盒，與中國葡萄酒愛好者一同慶祝金雞年。手工精緻的禮盒以Penfolds的經典紅色作為主調，配以源自酒莊Bin系列葡萄酒為靈感的數字拼出賀歲金雞圖案，設計別出心裁，喜氣洋洋！

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日期：2017年1月18日(星期三)
時間：7:00 pm
地點：Fishsteria (灣仔皇后大道東111號地下及1樓)
價錢：HK$788 + 10% per person

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日期：2017年1月20日(星期五)
時間：4:00 pm - 8:00 pm
地點：Enoteca - 銅鑼灣店
價錢：HK$250(Enoteca Member)，HK$350(Non-Member)

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加州酒業傳奇人物Robert Mondavi曾經說過，能夠釀製出一支好酒，需要的是工藝，但是釀製出一支頂級的佳釀，卻是藝術創作。其實放諸烈酒，何嘗不然，威士忌的釀造，人為參與的重要性，絕對是凌駕其他因素之上。

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日期：2017年1月15日(星期日)
時間：4:00 pm - 6:00 pm
地點：Enoteca - 中環店
價錢：HK$380(Enoteca Member)，HK$450(Non-Member)

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日期：2017年1月13日(星期五)
時間：6:30 pm - 9:30 pm
地點：Enoteca - 九龍塘店
價錢：HK$720(Enoteca Member)，HK$880(Non-Member)

日期：2017年1月14日(星期六)
時間：4:00 pm - 8:00 pm
地點：Enoteca - 銅鑼灣店
價錢：HK$720(Enoteca Member)，HK$880(Non-Member)

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要多謝世界衛生組織 (WTO)，將青年人的定義延伸至65歲，讓更多人能延續青年人的心境和保持年輕心態。不過若是年介六十，卻打算在事業上來個急轉彎，相信仍需要有無比意志方能踏出這一步呢！

今天的主角Azienda Agricola Cogno 酒莊，位處意大利Piedmonte Barolo Novello 產區，遠在上世紀50年代，它只是小規模釀酒來供應自家餐廳款客之用，之後才與另一家釀酒商合作，生產葡萄酒來作廣泛銷售。但酒莊主人Elvio Cogno為了生產優質的Barolo，在 60歲之齡，仍毅然決定和合作伙伴分手而自立門戶，買田買地，更親力親為，捲起衣袖來落田耕作，重設廠房等去探索釀酒的工藝。

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日期：2017年1月6日(星期五)
時間：7:00 pm - 9:00 pm
地點：Schmidt Vinothek - 跑馬地店
價錢：HK$60 per person

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1981年，出身自意大利酒業名門望族的Lodovico Antinori，有見表親的Sassicaia酒莊辦得有聲有色，有樣學樣，在Tuscany的Bolgheri村莊附近也創建了自己的酒莊，並聘請了加州著名釀酒學家André Tchelistcheff為顧問。

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日期：2016年12月31日(星期六)
時間：6:00 pm
地點：Gaucho (中環皇后大道中31號陸海通大廈5樓)
價錢：HK$1,200 +10% per person

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中國雲南一級葡萄佳釀「傲雲」（敖云）聯同胡同餐廳推出城中首個「傲雲」美酒佳餚配對，誠邀一眾葡萄酒及美食愛好者一嚐被譽為「中國香格里拉」﹑獨一無二的傳奇佳釀與傳統華北菜式美饌盛宴。

「傲雲」（敖云），意即飛越雲端，產自雲南以北、連接西藏海拔高2,200至2,600米的阿東雪山 (Adong)上的葡萄園，口感豐腴、單寧柔順而酸度平衡。

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日期：2016年12月13日(星期二)
時間：7:15 pm
地點：蠔酒吧 (尖沙咀香港喜來登酒店18樓)
價錢：HK$2,488 net per person

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二○○○年，三個美國加州富豪有意創立一新酒莊，為了慎重其事，在挑選葡萄園園址時特別廣徵意見，包括邀請了從法國波爾多一級名莊而來的專家。據悉那專家在實地考察了位於Santa Barbara郡，Santa Ynez山谷的園址後，見那地的土壤極大部分是沙土，嗤之以鼻地說該地最適合種植的可是蘆筍呢。

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日期：2016年12月10日(星期六)
時間：11:00 am - 8:00 pm
地點：ESPACE (中環干諾道中15-18號大昌大廈7樓)

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為迎接佳節來臨,位於中環核心地段的唐人館置地廣場將由 11 月 15 日至 12 月 30 日於酒吧區呈獻兩款精心挑選的全新套餐,以醇美香檳配搭地道中菜, 讓客人享受無與倫比的歡樂時光。

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