來自世界各地的美酒業界人士為隆重其事，盛裝打扮出席國泰航空香港國際美酒品評大賽 (HKIWSC)頒獎典禮。經過亞洲專業權威的評委品評挑選， 昨日在頒獎典禮現埸揭曉了53項被評為本年度最適合亞洲市場口味的葡萄酒和烈酒大獎 。

頒獎典禮由HKIWSC創辦董事葡萄酒大師Debra Meiburg，和 IWSC 集團總裁Allen Gibbons 主持，現場全場爆滿，吸引了來自各地關注亞洲最熱門美酒的傳媒、本地葡萄酒進口商、國家領事及其他嘉賓。

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日期：2016年11月24日(星期四)
時間：7:00 pm
地點：Pierre (中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓)
價錢：HK$2,488 +10% per person

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珍稀威士忌出沒，皇東節尋寶！
一張門票，廿個CHECK POINT逐個飲！

11月19日(星期六)，2:30pm - 6:00pm
11月20日(星期日)，2:00pm - 6:00pm
灣仔The East 及利東街

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少時家住新界，學校離海邊不遠，當年屯門新市鎮還未建立，海岸尚未人工化，走近海邊，陣陣海風帶來略帶鹹味的潮水氣息。退潮時的淺灘和平靜的海面給人寧靜的感覺，但岸邊嶙峋的巨石卻有一種威嚴感，遇到打風下雨，驚濤拍岸時，更感氣勢逼人。最近探訪一蘇格蘭的蒸餾廠，她的廠房建在海旁，旗下的威士忌系列，充滿海洋氣息，入口時富爆炸感和濃烈的煙熏味道，內涵氣勢磅礴，但收結時卻又甜美穩重，給人強烈的對比，喚起筆者兒時的記憶。

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日期：2016年11月14日(星期一)
時間：6:00 pm - 8:00 pm
地點：The Optimist (灣仔軒尼詩道239號地下)

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日期：2016年11月23日(星期三)
時間：7:00 pm
地點：Petrus
價錢：HK$2,200 +10% per person

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日期：2016年11月21日(星期一)
時間：7:30 pm
地點：The French Window
價錢：HK$698 +10% per person

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美酒佳餚相得益彰，為饕客帶來非凡味覺享受，正是「好酒好蔡」的核心理念。味蕾設計師及餐廳創辦人蔡昊以其低調風格打造出別具特色的午市及晚市菜單，並與Madison Wine合作，為賓客提供最頂級的葡萄酒。

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日期：2016年11月18日(星期五)
時間：6:30 pm - 8:00 pm
地點：Ponti 尖沙咀店
價錢：HK$228(Ponti VIP)，HK$328(non-VIP)

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各位威士忌迷又再有機會品嚐多款絕版、古董、得獎威士忌，由合和主辦第六屆「出奇歡樂皇東節」：皇東品酒之旅11月19至20日一連兩日可於分佈在利東街附近20間食肆品嚐輕井澤單一純麥威士忌、St Magdalene 1979 19 Years Old、Orbital Whisky Magazine World Blend、Cragganmore 27 Year Old Cask Strength及The Balvenie Thirty Aged 30 Year Old等多款威士忌。

除了多款威士忌，大會還特別安排一架創新Martell Sidecar 流動酒吧，體驗獨一無二的品酒體驗。於今日(11月5日)前購票仲可享有早鳥價HK$198(正價：HK$238)，訂票 www.ticketflap.com/whiskywalk。

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日期：2016年11月23日(星期三)
時間：7:30 pm
地點：Operetta (金鐘太古廣場1樓112號舖)
價錢：HK$780 + 10% per person

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Save up to 50% on more than 60 wines
11 Nov (Fri) 5:30pm - 9:00pm
12 Nov (Fri) 2:00pm - 6:30pm
Sarment Lounge, 15/F, Tha Pemberton, 22-26 Bonham Strand, Sheung Wan

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pre-Christmas Sale starts from 1st of Nov.
save up to 50%!

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Austrian Wine Bar at Booth 3C-B01
Austrian Reds Vertical Tasting
Date: Friday, Nov 11, from 13:00 – 14:00 hrs
Place: Grand Tasting Room, Hall 3D’s Concourse

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- 90 exhibitors
- 13 French wine-growing regions.
- Hall 3F &3G, French Pavilion

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日期：2016年11月10日(星期四)
時間：7:30 pm
地點：東來順 (尖沙咀麼地道69號帝苑酒店B2層)
價錢：HK$800 + 10% per person

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七十五間價廉物美的本地餐廳榮獲2017「米芝蓮車胎人美食推介」殊榮
距離公佈《米芝蓮指南香港澳門2017》星級餐廳尚有一星期，米芝蓮將率先揭曉榮獲「米芝蓮車胎人美食推介」的餐廳名單。這項殊榮由評審員評選而定，嘉許擁有卓越質素、且能在港幣300元以下提供三道菜式的餐廳。

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為慶祝聖誕佳節，英國歷史最悠久的葡萄酒及烈酒商Berry Bros. & Rudd特別以推廣價港幣499元（原價港幣680元）呈獻「The King’s Ginger」禮盒套裝，讓賓客與摯愛細味帝皇般的尊貴享受。

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Spy Valley Wine Dinner - 14 Nov
Le 188° Restaurant & Lounge, Harbour Grand Hong Kong
Price: $788+10% / $788 net* per person

Spy Valley Wine Tasting - 15 Nov
Watson's Wine, Century Square
Price: $150 per person

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James Suckling, considered the world's most influential wine critic according to Forbes, chose Viñedo Chadwick 2014 as the second Best Wine in the World, as published in his latest report “The Top 100 Wines of 2016”.

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