對葡萄酒愛好者來說，現今的世代，绝對令人興奮， 因葡萄酒的選擇多，品質高，價錢平，可以說是黄金時代。

澳洲酒、智利酒甚或阿根廷酒，對香港的葡萄酒愛好者來說都不會陌生，倒是南非酒認識的人可能相對地較少。最近參加了數個試酒會，巧合地，嘗到的南非酒質素都很高，而價錢又合理，可說是性價比極高，推薦各位一試 :

Meerlust酒莊的Rubicon
這是一家創立於1756年，傳承至今已八代的南非酒莊，現仍由同一家族擁有。Rubicon 是酒莊的旗艦酒，屬以Cabernet Sauvignon為主的Bordeaux Blend 一類。筆者最近試過他們的1991，2001，2005，2009 和 2015五個年份，總括來說，是品質高，價錢合理的好酒，且有陳年的能力。試酒當天最合筆者口味的是2009年，但如要說潛力，當以2015年最高。該年份在市場應容易找到，現在購入，陳十多廿年，相信至少可媲美波爾多的Super-Second，但價錢平宜得多。此莊的酒由Northeast Wines and Spirits Ltd. 代理，查詢 : 2873 5733。

Cape Winemakers Guild
筆者在最近一次的試酒會才初次認識到這組織及嘗到旗下會員的酒。據悉這工會創立於1982年，會員全是南非有名的酒莊，是獲邀才能加入的工會。目前會員數只有47家，全都是南非的頂尖酒莊。

這公會每年會组織一拍賣會，拍品在零售是找不到的。今年的拍賣會(34th Nedbank Cape Winemakers Guild Auction) 將會在九月二十九日在南非舉行, 總共有48款酒供全球愛酒人仕競投，有興趣者可直接與工會聯络(info@capewinemakersguild.com 或電話+27 (0) 21 852 0408)。 如不克親身參與拍賣，也可通過 Berry Brothers 進行 (3408 9662)。

筆者最近試過將會拍賣的48款酒中的17 款，其中兩款Pinotage, Rijk' s CWG Pinotage 2015 和 Kanonkop CWG Pinotage 2016令筆者對Pinotage完全改觀，如有興趣參與拍賣，不妨考慮這兩款。

Mullineux Granite Chenin Blanc, Swartland, South Africa 2016 最近初次邂逅這莊的酒，有點驚艷的感覺。Chenin Blanc 以法國Loire Valley所產馳名於世，但近年來，南非的一些酒莊卻能釀造出品質直追Loire 名莊所產的Chenin Blanc，值得各位留意。這是一款以老藤，在花岡岩土壤上種植出來的Chenin Blanc釀成的美酒，整體非常均衡，其酸度，柔滑的口感，蜜糖的香氣和清純的白桃、西柚果味都令人耳目一新。餘韻悠長，令人難忘，相信多陳數年更佳。查詢 : BB&R 2511 2811。

返回列表