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精選商舖

屈臣氏酒窖 (紅磡)

紅磡黃埔花園第十二期家居庭第一層地庫2號舖

電話:(852) 3746 9102

專題

Hong Kong is set to be the battle...

It was recently announced by Sotheby's that, at its Chateau Palmer auction to be held on June 6...

[27 May]

焦點新聞

【明報專訊】 : 廢關稅酒款百花齊放 香港葡萄酒業受水貨挑戰
香港回歸,轉眼間又快要二十年了,至今特區政府唯一獲得普遍認同的「德政」,相信就是在2008年廢除葡萄酒的入口關稅;從2007至2011年的五年間,香港的年度葡萄酒總進口額,大升了差不多七倍 ,令香港一躍成為世界上最主要的葡萄酒集散地之一。最近這數年,雖然受國內嚴打貪腐和訪港人數減少的影響,使需求的泡沫爆破、增長放緩,但香港已成為亞太區葡萄酒業的樞紐,是不爭之事。上述的發展,對香港消費者和業界來說,究竟帶來了甚麼實質變化,在風光的背後,又有沒有隱憂呢?
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Text : 劉信全, MBA, AIWS & WSET Certified Educator
26 Sep 2016
美酒活動 : 年度飲食界盛事「2016開胃法國」
今年十月,「法國食品協會」(Sopexa)法國食物及農業林務局(French Ministry)再度傾力合作,舉辦城中的年度飲食盛事「開胃法國」(Apéritif à la française)活動,將迷人的法國文化注入各式美酒佳餚之中,並於「香港美酒佳餚巡禮」舉行期間呈獻,與市民一同探索非一般的法式風情。「香港美酒佳餚巡禮」乃亞洲年度大型飲食展覽活動,集多國美酒佳餚及文化活動於一身,而「開胃法國」亦一如以往,邀請到多個參展商參與,以別樹一幟的展位及由多位星級名廚主理的烹飪示範,將濃濃的法式情調瀰漫全場。在香港標誌性的維多利亞海港映襯下,「開胃法國」勢必成為「香港美酒佳餚巡禮」活動中最不容忽視及最大型的國家展區。
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資料來源: Jin Communications
24 Sep 2016
美酒活動 : Bouchard Finlayson - Boutique Wines Masterclass
日期:2016年11月4日(星期五)
時間:7:00 pm - 8:30 pm
地點:The Flying Winemaker Tasting Room
價錢:HK$300
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資料來源: The Flying Winemaker
24 Sep 2016
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Evans & Tate Redbrook Cabernet Sauvignon . . .

Duck Pastr . . .

With typical Bordeaux graphite and plum notes; the . . .


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