香港康得思酒店的時尚活力餐廳及酒吧Alibi – Wine Dine Be Social推出全新的香檳海鮮週日早午餐,提供多款滋味海鮮菜式,客人更可即點主菜,配以無限添飲Laurent-Perrier香檳、特選餐酒或Bloody Mary雞尾酒。現場增設結他表演增添氣氛,讓賓客享受一個悠閒輕鬆的週日。
Mar 3 - Enoteca
Mar 4 - Ocean Three
Mar 5 - Red Wine Village
Mar 9 - Rare & Fine Wines
Mar 10 - The Wine Guild
Mar 10 - Grand Wine Caller
Mar 12 - Red Wine Village
The BACARDI Legacy全球雞尾酒大賽香港澳門區決賽已於2017年1月 23日(星期一)於 VEA Restaurant and Lounge 舉行。八位參賽者逐一獻技,經評審後順利選出四位參賽者,分別是:Amanda Wan (The Envoy)、Gurung Rajkiran (ZUMA HONG KONG)、Koco Widyatno (The Ritz Carlton Bar & Lounge, Ritz Carlton Macau)、Timothy Ching (Bibo) 。四位入圍精英代表本區參與於二月舉行的港台澳區域賽,勝出者將前往柏林參與全球總決賽,爭取最後勝利。
軒尼詩於元朗屏山鄧氏宗祠舉行別出心材的盆菜晚宴,款待二百多位合作夥伴及傳媒,為來賓呈獻難忘的美饌佳釀。晚宴由屏山鄧氏第二十六代圍村人兼著名時裝設計師鄧達智及「 2017 年度亞洲最佳女廚師」 May Chow(周思薇)親自主理,並由國際著名調酒師 Antonio Lai 創作一系列應節的軒尼詩干邑雞尾酒與來賓共賀新春。
為隆重其事,鄧達智及 May Chow 特別重新創作屏山鄧氏盆菜,以新穎時尚的手法,演繹百年傳承的圍村美食。依據鄉習,屏山鄧氏盆菜大致分為一盆及八小碟,合起共稱九大簋;May Chow 以其獨特的創意為當中的四小碟及盆菜添新猷,務求讓來賓重新發現盆菜的無限可能。