法國南部的Rhone Valley,釀酒歷史比Bordeaux還要早,有一段時間更是法國酒的典範,但其後式微。至上世紀八十年代,名酒評家羅拔派克對當地的酒大為傾倒,並特為該區寫了一部專書Wines of the Rhone Valley作出推介。他給予該區的酒評分在九十分或以上的,數量可觀。但很奇怪,除了寥寥的一些酒莊,例如Cote Rotie的Guigal,Hermitage的Jean-Louis Chave、M. Chapoutier、Paul Jaboulet Ainé和Chateauneuf du Pape(CdP)的Rayas外,香港市場並不太重視Rhone Valley的酒。若以在拍賣場出現的酒莊數目和拍賣量為指標的話,Rhone Valley酒的受歡迎程度大大落後於Bordeaux和Burgundy,正好應了俗語所謂:「同遮唔同柄,同人唔同命。」
Wine and Dine Festival 2015由10月22日至25日在中環海濱活動空間舉行(鄰近中環9及10號碼頭)。超過300個環球美酒美食攤位品酒美食任君選擇!
時間︰
10月22日 晚上8:00至11:30
10月23日 中午12:00至晚上11:30
10月24日 中午12:00至晚上11:30
10月25日 中午12:00至晚上10:00
入場費︰港幣$30,65歲或以上長者及3至11歲兒童港幣$15
Aperitif a la francaise - A207-A209, A301-A303
Côtes du Rhône wines - A309-A310
Schmidt Vinothek - D404-D405
Wine High Club - B212, C222
Wine For You - C105
1979年,一對夫婦Lorraine和Neil Ashmead物色居所時,在澳洲Barossa Valley Nuriootpa地區發現了一所待售的破舊農莊。由於農莊已放售多年仍無人問津,買家只需支付農莊建築物的價錢,便可以一併擁有毗鄰七十多畝,在1894年便開始栽種,名叫Elderton的葡萄園。對Ashmead夫婦來說,這正合他們所需,於是把農莊購下。其後數年,兩夫婦胼手胝足,終於把農莊和葡萄園重修好,並在1982年把以Elderton命名的葡萄酒推出市場。其後在1984年首度推出他們的旗艦酒Command,是一款以老藤Shiraz釀製成的品牌,但當時市場不景,需求很差,兩夫婦卻毫不氣餒,繼續苦心經營。